Nuevo Imparcial.- El Ayuntamiento de Colmenar Viejo ha inaugurado hoy el Curso de Cata de Vino, bautizado con el nombre de Amigos de Vino de Colmenar Viejo para animar a los vecinos a descubrir el mundo de los caldos y reconocer los más significativos de dentro y fuera de nuestras fronteras. Colmenar Viejo también tiene su historia vinícola, aunque modesta, y creemos que no debemos perder ese lazo con la cultura de uno de los productos más importantes y seña de identidad de nuestro país. Nuestro objetivo es acercar esa cultura del vino a los ciudadanos, no dejar en el olvido nuestra tradición vinícola y, humildemente y paso a paso, convertirnos en un destaca el Concejal de Turismo César de la Serna, quien ha mostrado su satisfacción por la magnífica acogida que ha tenido el curso ya que se han cubierto todas las plazas disponibles e incluso se ha tenido que abrir una lista de espera. El Edil ha recalcado, además, que este curso supera los planteamientos de los habituales de este tipo ya que, aunque cada una de sus sesiones finalizará con la degustación de caldosésta será simbólica con respecto al . que será dirigido por el Ingeniero Agrónomo y Sommelier se divide en seis sesiones (20 de marzo, 24 de abril, 29 de mayo, 25 de septiembre, 23 de octubre y 27 de noviembre) y se desarrollará en la Casa Museo de la Villa (Plaza del Maestro Almeida, 1), de 20:00 a 22:00 h. La organización de este Curso forma parte de la programación del Aula Abierta del Vino de Colmenar Viejo que, con sede en el Lagar del Museo de la Villa, comenzó su andadura hace dos años con la celebración, entonces, de los Premios Magnum 2012 (considerados por los expertos como el único Concurso Oficial del Mundo para vinos en un formato superior al habitual de 750 ml) y una VinoQuedada Magnum, una degustación de los vinos participantes en esos Premios. Más información: Oficina de Turismo de Colmenar Viejo (Casa Museo de la Villa), Plaza de Maestro Almeida, 1; teléfono 91 845 31 36 o a través del correo electrónico turismo@colmenarviejo.com
