Nuevo Imparcial.- Restaurante El Potachuelo de Colmenar Viejo ha ganado el Premio a la Mejor Tapa en la III Edición de Tapeando al Norte de Madrid . La tapa ganadora es un huevo poché sobre crema de trufa y boletus con virutas de jamón. Esta iniciativa gastronómica se llevó a cabo del 13 al 29 de junio ofreciendo una tapa y una cerveza por tan solo 2 euros entre los principales restaurantes de cuatro municipios de la zona norte de Madrid : Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Tres Cantos y Colmenar Viejo. En total, entre los 64 establecimientos participantes (diez de ellos de Colmenar Viejo) se han vendido más de 36.000 tapas, contabilizándose 8.872 votos. “Este año, además de contar con más participantes hemos podido degustar tapas verdaderamente originales y deliciosas que han encantado a los clientes, como la que ha ganado en nuestro municipio. Desde el Ayuntamiento queremos felicitar a todos los establecimientos que este año se han sumado a este evento, por su esfuerzo e ilusión, e invitarles a que participen en la edición del próximo año porque, como ellos mismos reconocen, les ha servido también
para atraer a nuevos clientes”, ha destacado el Alcalde de Colmenar Viejo, Miguel Ángel Santamaría, quien junto a la Concejala de Desarrollo Local, Remedios Hernán, y el Presidente de Aseyacovi, José Carlos Sánchez, ha hecho entrega al bar-restaurante ‘El Portachuelo’ del Diploma que le acredita
como ganador del Premio a la Mejor Tapa. Los ganadores de la Mejor Tapa -un establecimiento de cada uno de los municipios participantes- son los que han recibido más votos a través de la página www.tapeandoalnortedemadrid.es, creada expresamente para que los clientes expresaran sus preferencias y valoraran las tapas que iban consumiendo.
