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Tres Cantos

Food Trucks, Dj´s y literatura, atractivo maridaje este fin de semana en Tres Cantos

Teresa Cobo de La Vega

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Nuevo Imparcial.- La gastronomía sobre ruedas marida con los libros y la música en Tres Cantos. Del viernes 23 al domingo 25 de septiembre, la Plaza de la Familia de la ciudad madrileña acoge el Mercado Temático Gastrocultura. Food trucks, sesiones de tapas y DJ’s, novela fantástica, coctelería frutal, cocina con matemáticas, catas delicatessen y artesanía local integran una treintena de actividades para toda la familia, repartidas en tres carpas temáticas de acceso gratuito. Se espera la asistencia de miles de tricantinos a lo largo del fin de semana. Organiza Expo Food Trucks, en colaboración con el Ayuntamiento de Tres Cantos.

Al mediodía la Carpa Literaria acoge el brunch electrónico. El viernes, sábado y domingo los chefs realizan tapas inspiradas en los ambientes ibicencos de DJ Razoc o en el electro con regusto cañí de DJ Gitano. De 17:00 a 19:00, es el turno de la literatura juvenil en TapAventura. Al ritmo de las lecturas cobran vida las galletas de lembas de El Señor de los Anillos (J. R. R. Tolkien) y las pociones de Harry Potter y el prisionero de Azkaban (J. K. Rowling). Los cocineros recrean entre sus dedos los renglones de Roquefort de ‘Sopa de sueño y otras recetas de cococina’ (José Antonio Ramírez Lozano) y los mejillones de ‘Escarlatina, la cocinera cadáver’ (Ledicia Costas).

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De cara al público adulto, la fusión de gastronomía y literatura se completa con el chill out golfo del viernes y el sábado, de 22:00 a 24:00. Las lecturas de fragmentos de novelas eróticas como ‘Nueve semanas y media’ (Elizabeth Mc Neill), ‘No te escondo nada’ (Sylvia Day) y ‘Los puentes de Madison County’ sirven de inspiración para los cócteles y postres picantes, con degustación después de la demostración. Sin olvidar la canción ‘Sabor de amor’ (Danza Invisible).´´

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Por primera vez en Tres Cantos

Tras recorrer miles de kilómetros por el territorio nacional, la gastronomía sobre ruedas aparca por primera vez en Tres Cantos. Del viernes al domingo una decena de gastronetas ofrecen las últimas tendencias del street food en la Plaza de la Familia para despedir el verano. ‘Pureza’, la nueva burger gourmet de Iván Martín, es una pieza de 180g de vaca retinta andaluza y buey gallego.

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El chef del food truck ‘La Tintoneta’ la prepara en pan de malta de avena, con mayonesa de manzana fuji cítrica, salsa de barbacoa al bourbon y escamas de maíz.

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Javier Brichetto de ‘Mestizo’ sorprende con su pincho baozi, un bollo de pan chino cocinado al vapor relleno de presa ibérica con verduras. El food truck del restaurante madrileño Origen trae sus hamburguesas de bisonte americano  y costillas de angus australiano. Además, los cocineros de los food trucks imparten dos demostraciones diarias de recetas en la Carpa Showcooking, de 12:30 a 13:30 y de 18:00 a 19:00. El público aprenderá a cocinar su plato street favorito en casa.

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Campeón de Tapas de Madrid 2012, entre otros muchos certámenes gastronómicos, el famoso chef argentino Javier Brichetto saltó a la fama al ganar el programa ‘Cocineros al volante’ de La 1. Participó con su gastroneta ‘La Vermuneta, junto al cocinero invidente Jonathan Armengol. Como su nombre indica, su food truck Mestizo mezcla influencias de las gastronomías española, latinomericanas y orientales, fruto de los viajes del chef. Además de sus pinchos baozi, los molletes chinos de pato están entre los favoritos de su público.

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Cocinar jugando

La comida se transforma en una herramienta educativa en el Mercado Temático Gastrocultura. Su Carpa Kitchen Academy acoge 20 talleres gratuitos de cocina para 160 niños, impartidos por monitores de la prestigiosa academia. Se celebran el sábado y el domingo, de 12:00 a 14:30. El primer día los niños cocinan arroz con verduras y huevos poche. El segundo preparan rosquillas de anís y chocolate. “Mientras los niños cocinan, juegan y aprenden valores nutricionales”, apunta Luis Hummerich, Director de Expo Food Trucks. Cada taller agrupa ocho plazas, repartidas por orden de llegada.

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Como aperitivo, el viernes por la tarde Iván Martín y Javier Brichetto les enseñan a elaborar perritos calientes con arenas comestibles de colores, y chupa chups con bolitas de bacalao. Además, el viernes, sábado y domingo de 18:00 a 20:00 la misma carpa acoge las sesiones didácticas Mates&Co. Los niños aprenden matemáticas mientras cocinan de la mano del chef Alberto Herviás, del food truck madrileño Walking Together.

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La comida callejera también puede ser baja en grasas y formar parte de una dieta mediterránea. Alberto Herviás ha diseñado una línea de street food natural y saludable basada en la cocción a la sal de sus ingredientes principales. En sus bocadillos calientes el solomillo de lomo de cerdo cocido a la sal se acompaña de hojas frescas de lechuga rizada y rodajas de tomate corazón. Los fríos combinan el lomo con calabacín, queso y olivada.

Palabra de vermú

Un ‘vermú literario’ inaugura el Mercado Temático Gastrocultural el viernes (13:00). Servido por Lizarran, este indispensable trago del aperitivo madrileño se acompaña de lecturas de la novela ‘La mujer del siglo’ (Margarita Melgar), entre otros textos que descubren al público su historia, así como los secretos de su elaboración y las cualidades de sus ingredientes. Previamente, a las 12:30 se celebra el primer brunch electrónico de la mano de Iván Martín, con tapas ibicencas al ritmo de los tricantinos DJ Razoc y DJ Gitano.

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El acto inaugural concluye con una demostración de corte de salmón de Noruega. Entre otras autoridades municipales, preside Elisa de Miguel, Concejala de Cultura y Festejos de Tres Cantos. Tras las demostraciones, recorrerán los food trucks para conocer sus principales propuestas.

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Los vecinos de Tres Cantos intercambian libros en el Bookcrossing de la Carpa Literaria, viernes, sábado y domingo de 19:00 a 20:00. Cada día más de 10 tapas están premiadas con un plato principal en los foodtrucks. La cantante madrieleña Ana María Varela, nueva promesa del soul, actúa viernes y sábado a partir de las 21:00. Acompañada con agradable música ambiental, desde las 19:00 la Carpa Showcooking se dedica a la coctelería, con especial atención a las variedades frutales. También hay demostraciones con degustación, a cargo de un barman de prestigio. Completan la programación catas de productos delicatessen, talleres de degustación sensorial y el encuentro de artesanos tricantinos de pieza única ART3C Market.

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En Clave Política- OPINION

Tres Cantos celebra la primera Junta de Gobierno Local 2025

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Con la presidencia del alcalde Jesús Moreno, se ha celebrado la primera reunión de la Junta de Gobierno Local y del equipo de Gobierno que ha despachado asuntos del orden del día y, de manera detallada, ha trazado las directrices que marcarán las acciones de Gobierno para el ejercicio 2025.

«Después de las positivas perspectivas derivadas de la buena gestión de 2024, el año que empezamos es crucial para llevar adelante la mayor transformación urbana, económica y social de la ciudad”, ha señalado el regidor.

Tres Cantos celebra la primera Junta de Gobierno Local 2025

Establecer 2025 como el año del Salud y el Bienestar para Tres Cantos es un objetivo que afecta de manera transversal a todas las áreas de Gobierno y supone actuaciones en materias como la reforma urbana contemplada sin hipotecas y con el sólo compromiso de promover “el bienestar de los vecinos, el crecimiento ordenado del parque de viviendas, el aumento de dotaciones y de servicios a través de un modelo de ciudad más cercana, más justa y más feliz”. Se trata de “urbanismo humano y al servicio de las personas, la ciudad, las empresas y un futuro medioambientalmente comprometido”, ha dicho.

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Para ello, se iniciará el proceso de revisión del Plan General de Ordenación Urbana. Se avanzará, una vez superadas las dificultades en la cadena de suministros, en la finalización del Pabellón del Centro Deportivo Parque Norte, se ampliarán las zonas de disfrute de Metropolitan Park y se llevarán a cabo los procedimientos administrativos necesarios para la construcción de vivienda protegida en suelo terciario.

El proyecto Paraninfo, cuya urbanización está prácticamente finalizada, verá la culminación del proyecto Familyteca y, la próxima semana, la puesta de la primera piedra de la Biblioteca Concha Espina. También se iniciarán las obras del nuevo teatro Tres Cantos, las actuaciones en los 6 kilómetros de bulevares que se incluyen dentro del Salón Urbano, la ampliación del centro municipal de mayores Antonio Somalo, la puesta en marcha de nuevas instalaciones deportivas, la finalización del hospital y residencia del Grupo HM y el inicio de las obras para la adecuación de la parcela en la que ubicará la estación Tres Cantos Norte.

Para Jesús Moreno, “estamos ante una oportunidad histórica de dar el mayor salto cualitativo de una ciudad que ya es ejemplo de equilibrio, desarrollo y bienestar”. Para ahondar en ese camino, “seguiremos poniendo a disposición de la Administración General del Estado y de la Comunidad de Madrid recursos personales, infraestructuras y apoyos para conseguir el tercer centro de salud, la más rápida construcción posible del décimo colegio público, alternativas a la movilidad con el cierre parcial de la M-50 y medidas de mejoras de la movilidad en la M-607.

Asimismo, seguiremos apoyando los planes de atención a los mayores, a la soledad no deseada, a la prevención contra el consumo de drogas y pondremos en marcha un plan destinado a los más jóvenes, el Plan Iuventa.

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2025 será, asimismo, el año en que se recogerán los frutos de los procesos de atracción empresarial que convertirán a Tres Cantos en la sede del mayor proyecto mundial de observación del planeta, destino de centros de procesos de datos y ubicación de nuevos proyectos de carácter biotecnológico con los que mantener el pleno empleo técnico.

Todo ello, “en un marco de confianza en la estabilidad institucional, en la seguridad real y percibida y en la certeza de que el equipo de Gobierno actuará desde la honradez y el máximo respeto a la labor de los trabajadores municipales”, ha manifestado Jesús Moreno.

 

 

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Tres Cantos

Tres Cantos convoca curso premonitores tiempo libre para jovenes

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El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Juventud e Infancia, convoca la cuarta edición del curso de premonitores de tiempo libre, dirigido a chicos y chicas de 14, 15 y 16 años que tengan ganas de participar, implicarse en proyectos y relacionarse con otros jóvenes.

Tres Cantos convoca curso premonitores tiempo libre para jovenes

 

Según el concejal de Juventud e Infancia, Jorge Aragón, “el curso que tiene como objetivo una primera toma de contacto para que los que quieran posteriormente hacer el curso y obtener la titulación de monitor de ocio y tiempo libre para formarse en el ámbito de la educación en tiempo libre y la animación juvenil”.

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En cinco sesiones, los viernes 24 y 31 de enero y 14 y 21 de febrero y una salida de fin de semana el sábado 8 y domingo 9 de febrero, que se celebrarán en la Casa de la Juventud de 17 a 20 horas, podrán compartir experiencias y adquirir herramientas para la dinamización y la participación juvenil.

El plazo de inscripción es del 7 al 17 de enero a través del formulario habilitado en la web de la Concejalía, disponible en el siguiente enlace: https://juventud.trescantos.es/taller-premonitores-de-tiempo-libre/

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Tres Cantos

Todo preparado en Tres Cantos para recibir a los Reyes Magos

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Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente llegarán este año a Tres Cantos, puntuales a su cita, el 5 de enero. El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Cultura, ya lo tiene todo preparado para que la noche más mágica del año sea especial para todos los niños.

Todo preparado en Tres Cantos para recibir a los Reyes Magos

Su visita dará comienzo, a primera hora de la tarde, en la Residencia Asistida para mayores San Camilo, donde los Reyes Magos serán recibidos por el alcalde, Jesús Moreno y la concejal de Cultura, Elisa Lidia Miguel, para posteriormente trasladarse a la Iglesia Santa Teresa de Jesús.

Sus Majestades ocuparán sus tronos en las carrozas e iniciarán su recorrido las 18 horas en la Plaza de España, en la zona Norte, para continuar por la Ronda de los Montes, Avenida de los Artesanos, Avenida de Colmenar Viejo (sobre las 18.30h), Avenida de Encuartes, Plaza del Ayuntamiento (19.15h.), Avenida de Viñuelas y Plaza del Padre Llanos (20.20h.).

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En la cabalgata, formada por 18 carrozas y el Tren de la Navidad, participarán 300 niños y 200 representantes de entidades ciudadanas, colegios, casas regionales y asociaciones, acompañados por tres pasacalles y dos charangas.

Abrirán la comitiva las motos de la Guardia Civil, la Unidad Ciclista de la de Policía Local y el Club de Patinaje 3C. Además, se distribuirán 3.000 kg de caramelos, sin gluten, para que todos los niños los puedan comer.

Todo preparado en Tres Cantos para recibir a los Reyes Magos

En el recorrido se han habilitado tres zonas reservadas para personas con discapacidad en la Avenida de Colmenar, a la altura de la Biblioteca Municipal Fundación Caja Madrid, en la Plaza del Ayuntamiento, frente al Consistorio y en la Avenida de Viñuelas, a la altura de la Plaza de la Paloma, frente a Correos.

Al igual que otros años, las carrozas harán una parada técnica en la Plaza del Ayuntamiento y un breve espectáculo pirotécnico amenizará la espera (se lanzarán desde la Avenida de Encuartes, a la altura del cruceiro). Unos fuegos artificiales que también pondrán el punto final de cabalgata en Plaza del Padre Llanos (desde el aparcamiento de Alcampo en la Avenida de Viñuelas).

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Tras finalizar la Cabalgata, sus Majestades se trasladarán al Teatro Municipal del Centro Cultural Adolfo Suárez, para la tradicional Recepción Real, que tendrá lugar en torno a las 20.30 horas.

 

 

 

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Tres Cantos

Concierto Año Nuevo en Tres Cantos con Orquesta Sinfónica Getafe

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La Orquesta Sinfónica Ciudad de Getafe será la encargada de abrir la temporada cultural del año 2025 con el Concierto de Año Nuevo, que tendrá lugar el miércoles 1 de enero, a las 19 horas, en el Teatro del Centro Cultural Adolfo Suárez.

Concierto Año Nuevo en Tres Cantois con Orquesta Sinfónica Getafe

Bajo la batuta de su director, Carlos Díez, la orquesta se adentra en un repertorio que combina tradición y virtuosismo, con un programa cuidadosamente seleccionado que incluye valses y polkas al más puro estilo vienés, para rendir homenaje al legado de la familia Strauss

Además, como es habitual en los conciertos de esta agrupación, incluye sorpresas musicales que conectarán con el público y harán de la experiencia algo inolvidable, para demostrar por qué esta orquesta se ha consolidado como un referente cultural en la Comunidad de Madrid.

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Pleno Tres Cantos aprueba Ordenanza Fiscal Gestión de Residuos

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El Pleno del Ayuntamiento de Tres Cantos ha acordado desestimar las dos alegaciones presentadas para la modificación de la Ordenanza reguladora de la tasa de gestión de residuos del municipio, tras concluir el periodo de treinta días para su estudio y, de esta forma, aprobar la implantación de la nueva normativa a partir del 1 de enero de 2025.

Pleno Tres Cantos aprueba Ordenanza Fiscal Gestión de Residuos

La última sesión plenaria del año ha servido para resolver las alegaciones presentadas, una de ellas por la portavoz del PSOE, Silvia Lucena, a la que el concejal de Presidencia, Javier Juárez, ha recordado durante su intervención que es “una ordenanza que nos viene impuesta por el gobierno de España y que invade las competencias municipales obligando a los Ayuntamientos a cobrar un coste que ya se cubría con los impuestos que pagaban los vecinos y que ahora será costeado íntegramente por ellos” y ha señalado no entender una alegación “sobre su propia ordenanza, la que su propio partido nos ha impuesto y que lo único que viene es a tocar el bolsillo de los ciudadanos y no a concienciarles, que es supuestamente el objetivo que persigue la Ley con el principio de ‘quien contamina, paga”.

Pleno Tres Cantos aprueba Ordenanza Fiscal Gestión de Residuos

Las portavoces de Por Tres Cantos y PSOE volvieron a criticar al equipo de Gobierno por “obviar las posibles bonificaciones a los vecinos que más reciclan” y “a las familias económicamente más vulnerables”, a las que Juárez ha respondido haciendo referencia a que “hemos procurado elaborar una ordenanza que grave lo menos posible a los tricantinos, bonificando a las familias numerosas, así como a otros vecinos que instalen sistemas de compostaje en su domicilio o que acudan al Punto Limpio” y ha señalado que “este equipo de Gobierno ha solicitado al Ministerio la derogación de la imposición de esta tasa” y les ha invitado a sumarse a esta iniciativa.

 

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La resolución ha salido adelante con los votos favorables del PP, los votos en contra del PSOE y Por Tres Cantos y la abstención de Vox.

 

Vox presentó una moción para la movilización del patrimonio municipal del suelo con el fin de construir vivienda protegida, que no contó con los votos necesarios para su aprobación y a la que el alcalde, Jesús Moreno, argumentó: “en el Pleno del mes de octubre se aprobó el cambio de uso de suelo terciario a residencial para incentivar la construcción de viviendas de protección pública en Tres Cantos, concretamente 600 nuevas en la zona norte”.

 

Tampoco salió adelante la presentada por el PSOE para la ampliación del servicio de ambulancia a UVI Móvil Municipal ni la presentada por Por Tres Cantos para iniciar convenios con empresas de gestión de residuos para reducir el importe de la tasa de recogida de basuras que, según el alcalde, es una moción “para lavarse la cara delante de los vecinos, cuando la solución definitiva sería que no fuese obligatoria ni impuesta”.

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Tres Cantos

Charanga navideña Nochebuena y Nochevieja en Tres Cantos

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Una Charanga Navideña con pasacalles a cargo de la charanga ‘Los temblones’ y la batucada de Batucán, animarán a los tricantinos los días de Nochebuena y Nochevieja.

Charanga navideña Nochebuena y Nochevieja en Tres Cantos

Como ya es tradición, el día 24 de diciembre, recorrerá los sectores de Descubridores y Pueblos entre las 13 y las 17 horas, como parte de la programación navideña del Ayuntamiento de Tres Cantos.

Para cerrar también el año con buen ritmo, la charanga navideña volverá a salir el día 31 de diciembre por las mismas zonas y en el mismo horario, antes de que los vecinos de Tres Cantos se preparen para despedir el año.

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