Disfruta de la mejor y auténtica cocina asturiana en La Figal de Pablo, un restaurante familiar y amable en San Sebastián de los Reyes pensado para que puedas saborear a diario y los fines de semana los mejores platos a la carta con productos de primera calidad.
Begoña y Aníbal ponen su experiencia e imaginación en los fogones para ofrecer cada día y durante muchos años los mejores menús y platos a la carta para que te sientas como en casa.
En el Restaurante La Figal de Pablo hay distintos ambientes en los que podrás desayunar, tapear, tomar el menú del día, comer a la carta o cenar. Compruébalo tú mismo echando un vistazo a las distintas zonas de cervecería, terraza y restaurante.
Una pareja Chef que han sabido darle un toque personal a la mejor tradición gastronómica asturiana ofreciendo una selecta carta de platos elaborados con un toque de diseño y calidad en la presentación y en la elección de los productos. Cuenta también con una amplia y variada bodega de vinos para acompañar y como punto final deliciosos postres que te atraparán.
La Figal de Pablo
Av. de Tenerife, 19 28702 San Sebastián de los Reyes (Madrid)
91 268 55 78
Entradas
- Jamón ibérico puro de bellota
- Anchoas de Santoña
- Gamba blanca de Huelva
- Zamburiñas al ajillo
- Lomos de sardina ahumados (6 unidades)
- Delicias de boletus
- Revuelto de la casa (langostino, gula, ibérico y queso de cabra)
- Terrina de foie caramelizada con mango
- Habitas salteadas con cecina de León
- Alcachofas confitadas a la plancha
Carnes
- Solomillo de buey atado en beicon con salsa Pedro Ximenez
- Lomo de buey con patatas y pimiento de Guernika
- Lingote de rabo de toro estofado en salsa de vino tinto y dados de patata
- Medallones de solomillo ibérico con pisto manchego
- Chuletitas de lechal
Pescados
- Rodaballo salvaje plancha sobre partatas a lo pobre, trigueros y salsa de coliflor
- Merluza a la parrilla con vinagreta, patata ali oli y trigueros
- Bacalao al pil pil de espárragos blancos con huevo de codorniz y huevas de arenque
- Tartar de atún rojo con guacamole y dadito de tomate y soja
- Lubina asada sobre espinacas y setas, salsa de champiñón
- Chipirones de potera salteados sobre crema de patata y verduras plancha